lunes, 27 de octubre de 2008

biomoleculas

biomoleculas:son las moleculas de los seres vivos los cuatros bioelementos mas abundantes en los seres vivos son el carbono,el hidrogeno,el oxigeno y nitrogeno.representando alrededor de 99 por ciento de la masa de la mayoria de la celula.
los lipidos:son un grupo de sustancias organicas que se caracterizan por ser insolubles en el agua pero solubles en los solventes organicos como el cloroformo y el benceno,y que constan de grasas y ceras.muchos contienen acidos grasos como su componente estructural basico en la celula,los lipidos sirven para almacenar reservas de energia a largo plazo porque cada gramo puede almacenar 6 veces mas energia que un gramo de carbohidrato.
carbohidratos:el termino carbohidrato se utiliza para identificar sustancias naturales que sirven en la naturaleza como almacenes energeticos de los seres vivos.proporcionan la estructura a las plantas y sirven de fuente de energia a plantas y animales.como su nombre lo indica estan compuestos principalmente de carbono,hidrogeno y oxigeno.
las proteinas:son moleculas muy grandes,formadas por la union de otras mas pequeñas llamadas aminoacidos.son importante porque el organismo las utiliza para el crecimiento y la regeneracion de los tejidos,aunque tambien se puede obtener de ellas energia,los musculos de los animales y la carne que comemos,estan formados principalmente por proteinas.
las vitaminas:son compuestosheterogeneos que no pueden ser sintetizados por el organismo por lo que este no puede obtenerlos mas que atraves de la ingestion directa,son nutrientes imprescindibles para la vida.